Temps d'infusion du thé
Temps d'infusion du thé
Par Jambalae, le 02/04/2008 à 22:16, dans Gastronomie
On ne laisse pas infuser un thé vert japonais aussi longtemps qu'un thé vert chinois. Encore faut t'il le savoir ... si vous débuter dans l'art de l'infusion, sachez que Nikosan a mis à disposition sur son blog un joli dépliant avec les temps et dosage pour les principaux thés du marché. Vous pouvez également lui en commander un exemplaire en lui envoyant un petit poème chinois..
Je vous conseille donc de prendre votre meilleure plume afin de lui écrire un mot !
Tout sur : thé vert chinois thé vert japonais
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